Βασίλης Αρνάκης

Το όνομα μου είναι Βασίλης Αρνάκης. Έχω σπουδάσει marketing. Έχω ασχοληθεί επαγγελματικά με τον καπνό ως αγροτικό προϊόν και την μεταποίηση του εργαζόμενος για 11 χρόνια στη βιομηχανία καπνού. 

 Ωστόσο, ο καφές ήταν εκείνος που με γοήτευσε βαθιά με τις άπειρες αρωματικές και γευστικές του δυνατότητες. Έτσι τα τελευταία 20 χρόνια εργάζομαι στη βιομηχανία του καφέ.

Ανήκω στην ομάδα της ΑΒΕΚ ΒΕΚΡΑΚΟΣ ΑΕ και είχα τη χαρά να κάνω πράξη την ιδέα μου υλοποιώντας και αναπτύσσοντας  με τους συνεργάτες μου το project Qualita Unica (@qualita_unica).

Στην Qualita Unica η επεξεργασία του espresso γίνεται με αυστηρά επιστημονική διαδικασία καβουρδίσματος, ώστε ο καφές να αποδίδει στο μάξιμουμ τις αρωματικές και γευστικές του ιδιότητες, ενώ παράλληλα να δημιουργεί χαρμάνια προσαρμοσμένα στις ανάγκες κάθε επιχειρηματία.

Μαζί θα δούμε πώς ο καφές αποτελεί μοναδική και απολύτως προσωπική υπόθεση.